ほうすうSTYLE

  

こんにちは
大(おー)です


先日の名尾和紙さん視察で触発され、
てしごとしたいーと創作意欲高まってます
今は材料集めてる段階なので、完成したら
ブログＵＰします

と忘れてたものがあったー
さてこれは何でしょう？












手作り味噌なんです
去年の寒い日に美味しくなれーと作りました
まだまだみそ作り2年生です。
今回の素材は全て佐賀県産でこだわりました
シンプル素材なので、作る人によって味が変わります
一緒に作ったお友達の味噌は美味しかったけど
わたしのはどーかな？



開封したら、この世のものとは思えない位
カビが生えてて、しょー劇的でしたが、
丁寧に取り除きました







味見したら塩きつすぎ(？)のようです
作るときにおしゃべりし過ぎたのが原因かも
さっそくお味噌汁にしたいなーと思います



BY　おー











  

先日、浸水していた種子を播種しました。
アサガオ　　ヒマワリ　　トウモロコシ



発芽しました。
まだ、全部ではありませんが
それぞれのタイミングで芽を出してくれています。
最初に顔を出したからといって、大きいわけではないようです。
皆それぞれのタイミングで、花を咲かせ、実をつけてくれればいいなと思います

By　Johnny